2021年，蒙牛持续以“点滴营养 绽放每个生命”为使命，秉持“天生要强 与自己较劲”的蒙牛精神，遵循“以消费者为核心，匠心质造完美产品，成为全球乳业质量标杆”的质量要求，以“草原牛 世界牛 全球至爱 营养二十亿消费者”为愿景，通过合理战略布局，实施降本增效，深化与牧场合作，保证从牧场到工厂全流程质量安全，提升牧场运营和人员技术水平，为打造世界品质添砖加瓦，继续引领行业的质量安全标准持续升级。

多年来，通过推动牧场进行数字奶源平台管理，蒙牛以创新为驱动力，打造数字化生态圈，提高资源与能源的使用效率，显著推进信息化、数字化建设，实现数字奶源、数字蒙牛、智能制造，打造出高品质乳品的坚实基石，在保障奶源安全的同时极大提升奶源品质。

截至目前，蒙牛全部牧场100%实现规模化、集约化、标准化、挤奶机械化、TMR精准饲养、青贮覆盖、一体化技术服务、推广动物福利，即蒙牛高品质奶源全部实现“八个100%”。蒙牛致力于从吃、住、行、康、乐五个维度提升奶牛福利水平，通过对标先进牧场技术标准、参考专家意见，设立《蒙牛奶源牧场标准化操作规程（SOP）》《牧场运营技术指导手册》，通过推动超过60项养殖技术革新，并在行业内率先推行奶牛福利工作，发布《奶牛福利管理制度》。

除此之外，从2012年起，蒙牛便创新性地建立起奶牛研究院、智慧牧场、爱养牛平台、牧场SOP技术标准体系、牧场质量安全管理体系，并且不断加快推进技术成果落地，逐步引进丹麦Arla Foods、法国达能、新西兰Asure Quality的牧场先进管理经验。

值得一提的是，蒙牛奶源事业部在2020年，制定明确的牧场管理质量标准，以保安全控风险为底线，打造负责任的乳业产业链，推动奶牛福利、数字奶源平台建设，通过“标准、体系、技术、能力”四维一体的国际化建设，实现质量全面提升。

奶源是乳品品质的最根本保障，是乳业的源头。通过向前延展产业链条，蒙牛不断加强奶源管理，持续提升牧场的现代化建设水平，实现质量领航。从1999年创立至今，蒙牛秉承“没有质量，一切都是负数”的品质初心，坚守品质安全。

奶以安为要，国家及地方39个抽检机构在2020年全年，对蒙牛所辖奶源基地累计抽检3000余个牧场，监测指标涵盖49项，抽检合格率达100%，这也是蒙牛持续实现原奶抽检合格率100%，亮眼表现备受认可。